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荤菜家常菜


香辣肉酱


2022-03-19 10:41:07 ,,,,,


香辣肉酱的做法配料表

  • 甜面酱 (150克)
  • 豆瓣酱 (100克)
  • 芝麻 (一大把)
  • 姜 (3片切末)
  • 盐 (适量)
  • 香葱 (一把)
  • 小米辣 (50克)
  • 辣椒面 (50克)
  • 猪肉馅 (500克)

STEP1、准备材料,肉我直接用在生鲜超市买的一斤的肉馅,解冻备用,喜欢吃蒜的可以切点蒜末,因为我们家有人不爱吃辣酱里的蒜味,我就直接没放。

香辣肉酱

STEP2、肉馅炒熟盛出,开始炒小米辣

香辣肉酱

STEP3、待小米辣稍干一些倒入肉、葱姜炒香。

香辣肉酱

STEP4、加入辣椒面炒出红油。

香辣肉酱

STEP5、加入甜面酱及黄豆酱翻炒出味,加盐及芝麻,关火。

香辣肉酱

STEP6、又香又辣,馒头神器。

香辣肉酱


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