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荤菜家常菜 |
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荤菜家常菜 |
蒌蒿别名又叫芦蒿、水蒿、香艾等,也是一种野菜,有着野菜新贵之称,含有一股淡淡的特殊香味,既是菜又是药。营养丰富含有多种矿物质,能清热解毒、平抑肝火、护脑防衰、治便秘、降血压、抗癌等功效。这菜市场卖18元一斤呢！比都肉贵,虽然贵了些,我喜欢它独特的香味和保健功效,还是会经常买些做菜。蒌蒿可清炒、凉拌、炒肉,味道独特,口感清脆爽口,搭配着自家晒的腊肠一起炒,腊味鲜香,倍儿下饭！这是一道懒人菜也是一道快手菜
女友因为缺铁性贫血，经常需要吃一些富含铁的菜肴，这道辣炒猪肝非常适合需要补铁的人群或者孕妇，还非常下饭哟！这是一道懒人菜也是一道快手菜
