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舂鸡脚

2022-03-19 10:41:07 鸡脚,

舂鸡脚的做法配料表

鸡脚（5个也可以随意搭）
胡萝卜（1根）
豇豆（1根）
空心菜（少许）
小米辣（2颗）
蒜（1个）
鱼露（1勺）
虾酱（1g）
白糖（少许）
盐（酌量）
味精（酌量）
鸡精（酌量）
番茄（半个）
熟花生（根据喜爱放）

STEP1、鸡脚用水焯过，放冰水泡20分钟

STEP2、胡萝卜切丝待用。放入蒜、小米辣加点盐舂碎，豇豆、空心菜生的洗净放入捣碎器舂碎。其次放入冷却的鸡脚舂碎（不用太碎，捣烂即可）之后放入虾酱、鱼露、鸡精、味精、盐、柠檬调味即可。装盘散上花生

舂鸡脚

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 荤菜家常菜

 舂鸡脚

1鸡脚的美食做法

 卤味家常菜

 主食家常菜

 家常菜做法

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很喜欢吃海鲜小炒发现一个错的公式，怎么做海鲜都很好吃葱姜蒜（量的蒜）八角，青花椒，花椒。这些东西爆锅，把你想要炒的海鲜丢进去两勺白酒，迅速煸炒，快出锅时候一勺油辣子别管做啥，炒对了炒起来很快，从备料到上桌，十分钟足够了同款方法我炒过虾，螃蟹，龙虾，海螺，竹蛏，象拔蚌，生蚝，等等。量的蒜（反正包装上这么写的）如果介意，也除去视频版传送门xiachufang/dish/175962327油辣子传送门：xiachufang/recipe/10463生长的亚热带地区的人，天气比较炎热

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