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荤菜家常菜


酱爆小章鱼


2022-03-19 10:41:07 ,,


酱爆小章鱼的做法配料表

  • 新鲜章鱼 (400克)
  • 红洋葱 (一个)
  • 葱,姜,蒜,干辣椒 (适量)
  • 油,酱油,盐,糖,料酒 (适量)
  • 豆瓣辣酱 (一勺)

STEP1章鱼洗净,入开水锅汆烫至熟(入水后八爪鱼卷缩立即捞起时间不能长,切记)。洋葱洗净切片。

STEP2、油锅下葱,姜,蒜,干辣椒后下入洋葱炒香,接着入汆烫好的章鱼,快速加入所有调料滑炒几下OK装盘。


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