STEP1、鸡蛋打散放点盐煎成薄片。

STEP2、腊肠、午餐肉稍微煎一下，黄瓜切片。

STEP3、网上寿司模具卖的有点小贵，偶尔弄一次，感觉没必要买，所以午餐肉罐头盒不要丢，铺一层保鲜膜，先铺一层米饭勺子压平，之后撒些腊肠、然后铺鸡蛋、再然后铺上黄瓜片，最后午餐肉。（顺序没有讲究）最后压紧米饭，提起保鲜膜，整个饭团就出来了。

STEP4、之后包上紫菜裹紧（外面包保鲜膜可以帮紫菜裹紧饭团子)

STEP5、随意切成小片或者大片……开吃....