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海鲜家常菜鲜鲍鱼蟹焖鸡2022-03-19 10:41:07 鲍鱼,鲜鲍,鲜鲍鱼,焖鸡,蟹焖鸡, 鲜鲍鱼蟹焖鸡的做法配料表
STEP1、鲜菇切10字花。
STEP2、西兰花用淡盐水浸泡15分钟，掰小朵，加少许盐和食用油焯水2分钟，摆盘备用。
STEP3、鲍鱼用百洁布刷掉表面黑色，剪掉小嘴巴。
STEP4、剪出来的小嘴巴。
STEP5、鲍鱼切花刀，加一勺蒸鱼豉油，腌制15分钟。
STEP6、花蟹洗净，取出蟹盖，去肺腮，翻面，刷洗腹部再撒点生粉。厨房纸吸去表面的水份，撒少许鸡粉腌制。
STEP7、放油爆香红葱头，姜，蒜片，加入土鸡爆炒，加入鲜菇，盐水1/2碗调味。猛火焖煮，待汁准备收干时加入鲍鱼和花蟹翻炒3分钟，勾芡即可出锅。
STEP8、别忘了摆盘拍照发朋友圈
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