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荤菜家常菜金丝肉松饼2022-03-19 10:41:07 肉松,松饼,丝肉,金丝,肉松饼,金丝肉松饼, 金丝肉松饼的做法配料表
STEP1、水油皮和酥皮分别和好，放20分钟。再分别分成20个，油皮包酥皮，擀开，卷起，醒15分钟，重复一次，包上肉松，180度，20分钟 |
来自非洲的冰草，本身带有咸味，叶片厚而柔软，有冰晶样结构，又柔又脆，配合酱汁生吃特别美味，来为春节的餐桌增添异域色彩吧！水油皮：中筋粉200克,糖30克,酥皮：中筋粉120克
这是胶东的一种面食，一般是在婚礼上作为伴手礼送给宾客，所以又叫“喜饼”。这里我用到了高筋和低筋两种面粉，如果怕麻烦可以选择中筋粉也可以，这里的酵母一定要选择耐高糖酵母。因为这款面食是用鸡蛋和油和面，所以发酵的时间比较长，我是早上揉好面室温发酵一天。如果烤箱18度发酵估计要3-4小时。水油皮：中筋粉200克,糖30克,酥皮：中筋粉120克