STEP1、食材准备

STEP2、热锅下油再炒一下泡菜

STEP3、加入小半勺白糖继续翻炒

STEP4、加入米饭使其充分混合，加入小半勺盐、小半勺辣酱、小勺酱油翻炒均匀即可。

STEP5、出锅放入小碗按压紧实再倒出，煎一个荷包蛋放在上面。