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青椒蚕豆炒海米


2022-03-19 10:41:07 ,,,


青椒蚕豆炒海米的做法配料表

  • 青椒 (半个)
  • 海米 (50克)
  • 蚕豆 (160克)
  • 红椒 (半个)
  • 料酒 (1/2勺)
  • 姜 (少许)
  • 蒜 (1瓣)
  • 生抽 (1/2勺)
  • 盐、淀粉 (适量)

STEP1、准备好食材,青红椒切菱形块儿,海米用热水泡10分钟以上,蚕豆洗净焯水3分钟,确保熟了。

青椒蚕豆炒海米

STEP2、热油下姜末、蒜末。

青椒蚕豆炒海米

STEP3、爆出香味儿后下入海米,中小火慢慢炒香。

青椒蚕豆炒海米

STEP4、然后放青红椒,淋入点儿泡海米的水,转大火爆炒。

青椒蚕豆炒海米

STEP5、接着放蚕豆,少用点儿泡海米水,兑生抽、淀粉,倒入锅中翻炒。

青椒蚕豆炒海米

STEP6、来一丢丢盐出锅。

青椒蚕豆炒海米

STEP7、简单又漂亮哦!

青椒蚕豆炒海米


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