 热菜家常菜

西兰花炒明虾

如果西兰花焯水后带的水很多，可以不用后续加清水，如果已经没什么水了，可以放一些，切记不要放太多，不然就不是炒是烧了。明虾可以去虾线，我是因为懒所以没去

STEP1、先将西兰花焯水，明虾洗净后备用

STEP2、起油锅，大火，放入拍好的蒜炒一下然后将明虾放进去爆炒一分钟

STEP3、虾变红后放入西兰花翻炒两下，放入姜粉，白胡椒面，盐翻炒均匀

STEP4、倒入半小碗清水再翻炒一下，起锅

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豆豉排骨煲仔饭

换个口味的煲仔饭！以前只要想吃煲仔饭，都是腊肠或香肠加鸡蛋和青菜，自从做过了这个豆豉排骨的之后就一发不可收拾，短时间内翻单五次！一家人都超级爱！排骨有了豆豉和蒜末的腌制咸香入味，靠蒸汽焖煮至熟的排骨鲜嫩多汁。西兰花炒明虾，简单好吃的菜，算是快手菜