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热菜家常菜


炒基围虾


2022-03-19 10:41:07 ,


炒基围虾的做法配料表

  • 基围虾 (一斤)
  • 青椒 (一青一红)
  • 葱 (小香葱三棵)
  • 蒜 (三瓣)
  • 姜 (三片)
  • 料酒 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 盐 (适量)
  • 糖 (适量)
  • 花椒 (适量)

STEP1、把活虾放水里吐纳新水,去头去尾,挑虾贤,然后等锅里油冒烟了,放进去煸炒

炒基围虾

STEP2、炒红蜷曲以后,先后放入花椒、葱姜蒜、海鲜酱油、白砂糖、盐

STEP3、翻炒入味,出锅前放入香芹段、青红椒,几秒后出盘


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