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热菜家常菜爆炒蛏子爆炒蛏子的做法配料表
爆炒蛏子的做法配料表STEP1、洗净蛏子，特别注意，要买新鲜的大葱，小米椒，姜片准备好
STEP2、热锅冷油，把配料全部倒入，大火暴香，闻到阵阵香味时倒入蛏子
STEP3、大火爆炒生抽少许盐(少许)，蛏子本身就有水分，可以不用加水，然后转中小火盖上盖子焖下会更入味大概2分钟最后大火收汁
STEP4、出锅O出锅
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