STEP1、准备材料：扇贝肉洗净，红、绿椒切块，葱姜蒜切末。

STEP2、锅中倒油放入葱姜蒜炒出香味

STEP3、放入干锅料、放入扇贝肉，翻炒均匀。

STEP4、放入蚝油、生抽、料酒大火翻炒。

STEP5、放入红椒绿椒炒至收干汤汁淋醋，出锅。