 热菜家常菜

虫草花炖鲍鱼排骨汤

鲍鱼壳具有很大的药用价值。清洗干净放入一起炖汤是极好的。汤喝完后的鲍鱼壳可以晾干后放入厨房的每个角落防蚂蚁蟑螂。

STEP1、清洗鲍鱼

虫草花炖鲍鱼排骨汤

STEP2、排骨，鲍鱼焯水

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STEP3、虫草花浸泡

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STEP4、锅里放葱姜，水开后，放入事先焯水的排骨和鲍鱼，转小火炖1小时。

STEP5、1小时后，放入虫草花在炖制30分钟左右，放盐调味即可。不需要加味精已是极鲜的了！

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STEP6、成品出锅，清新甘甜

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零失败的红糖发糕

一块发糕，忆起往事……在我们南方，有个习俗，每逢佳节或是家里有喜事，都会亲自蒸发糕到庙里或在家里拜拜。鲍鱼壳具有很大的药用价值。清洗干净放入一起炖汤是极好的。汤喝完后的鲍鱼壳可以晾干后放入厨房的每个角落防蚂蚁蟑螂。