 热菜家常菜

丝瓜炒扇贝

2022-03-19 10:41:07 丝瓜,扇贝,炒扇贝,

1、丝瓜可以替换成自己喜欢的蔬菜，比如：黄瓜。可以随意搭配。2、丝瓜要现加工，现配现炒，否则会发黑，最后加入盐调味，丝瓜才不会变黑。

STEP1、扇贝、虾仁外理干净，丝瓜去皮切滚刀块。䓤、姜切丝。

STEP2、锅内放油，放入葱、姜煸炒。

STEP3、放入丝瓜快炒。

STEP4、放入扇贝、虾仁同炒，放料酒、蚝油、白糖调味。

STEP5、快炒熟时放盐，放入水淀粉勾芡收汁，即可出锅。

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营养小春卷

营养小春卷里面有很多蔬菜，还有肉这样小朋友们吃起来不仅营养丰富，而且口感丰富，甜甜的胡萝卜、咯吱咯吱的小金针菇，如果小朋友们吃也可以在点缀番茄酱或者沙拉酱等，或者做的时候让他们帮忙卷蔬菜卷这样会更情趣盎然。简单易做的海鲜菜。口味清淡，注重本味。