STEP1、蟹肉棒切滚刀状，青椒切小块

STEP2、下油下蒜片，放蟹肉棒炒一会儿，放青椒，炒熟。蟹肉棒容易粘锅，注意翻炒。

STEP3、撒椒盐炒成椒盐味，或放酱油炒成酱香味，或放蚝油。