2022-03-19 10:41:07 韭菜,蛤蜊,炒蛤,炒蛤蜊,
STEP1、带皮的蛤蜊洗净入冷水锅煮至水开，待蛤蜊全部开口后关火捞出，剥出蛤蜊肉，用煮蛤蜊的水再洗几遍蛤蜊肉，洗至干净备用
STEP2、韭菜摘洗干净，切寸段
STEP3、起锅放少许油，将蛤蜊煸炒几下，放入少许蒜蓉辣酱、六月鲜酱油、盐，略炒后放入韭菜，炒至韭菜变色，勾薄芡即可出锅
用泰国小西米包哒，叶子是新鲜芦竹叶，所以煮好以后粽子边缘会染一层淡淡的绿色，吃起来也很清香的！蛤蜊这种小海鲜，一年四季都有，价格便宜，煮着吃、炒着吃、烤着吃、打卤吃，想怎么吃就怎么吃~
女友因为缺铁性贫血，经常需要吃一些富含铁的菜肴，这道辣炒猪肝非常适合需要补铁的人群或者孕妇，还非常下饭哟！蛤蜊这种小海鲜，一年四季都有，价格便宜，煮着吃、炒着吃、烤着吃、打卤吃，想怎么吃就怎么吃~