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热菜家常菜黄鱼烧豆腐2022-03-19 10:41:07 豆腐,黄鱼,烧豆腐,鱼烧豆腐, 黄鱼烧豆腐的做法配料表
黄鱼烧豆腐的做法配料表STEP1、黄鱼打理干净后，擦干水分，在两侧鱼身上各斜切2刀（深到接近骨头处但不切断）；豆腐切小块，葱切段、姜切丝、蒜切末备用
STEP2、热锅加入3大勺油烧热后放入黄鱼，煎至两面金黄
STEP3、放入葱段、姜丝、蒜末爆香
STEP4、再放入黄豆酱，并淋入其它调味料和水（盖过鱼身）煮滚
STEP5、加入豆腐煮开后转中小火，继续煮15分钟左右到汤汁略收干就可以了（不用收到很干，豆腐鱼汤拌饭一流）
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这两天新鲜蒜薹上市，肚子里的馋虫被勾出来了，炒一盘蒜薹炒肥肠，解解馋。鱼和豆腐都是人们日常生活中喜欢的食物，两者搭配着吃，不仅营养互补，滋味也无比美妙 为什么说鱼和豆腐一起吃最补钙呢—— “首先，鱼和豆腐中的蛋白质都是不完全的。豆腐的蛋白质缺乏蛋氨酸和赖氨酸，这两种成分在鱼肉中却较为丰富；鱼肉的蛋白质苯丙氨酸含量较少，但豆腐中含量较多。二者搭配可取长补短。 其次，鱼和豆腐一起吃，对于人体吸收豆腐中的钙能起到更大的促进作用。豆腐中虽然含钙多，但单独吃并不利于人体吸收，鱼中丰富的维生素D具有一定的生物活性，可将人体对钙的吸收率提高20多倍。易患佝偻病的儿童以及容易患骨质疏松
红烧牛肉是最家常的做法，通常的衡量标准是软糯有型，香浓入味，无论是下饭还是作面浇头，都能让人吃到心满意足...鱼和豆腐都是人们日常生活中喜欢的食物，两者搭配着吃，不仅营养互补，滋味也无比美妙 为什么说鱼和豆腐一起吃最补钙呢—— “首先，鱼和豆腐中的蛋白质都是不完全的。豆腐的蛋白质缺乏蛋氨酸和赖氨酸，这两种成分在鱼肉中却较为丰富；鱼肉的蛋白质苯丙氨酸含量较少，但豆腐中含量较多。二者搭配可取长补短。 其次，鱼和豆腐一起吃，对于人体吸收豆腐中的钙能起到更大的促进作用。豆腐中虽然含钙多，但单独吃并不利于人体吸收，鱼中丰富的维生素D具有一定的生物活性，可将人体对钙的吸收率提高20多倍。易患佝偻病的儿童以及容易患骨质疏松
