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海鲜家常菜


椒盐虾菇虾爬子虾婆婆皮皮虾濑尿虾


2022-03-19 10:41:07 ,,,,,,,,,,,,


椒盐虾菇虾爬子虾婆婆皮皮虾濑尿虾的做法配料表

  • 皮皮虾 (一斤)
  • 椒盐粉 (适量)
  • 盐 (适量)
  • 葱姜蒜洋葱 (适量)

STEP1、水烧开放姜片,适量盐,然后放入入皮皮虾烫至虾壳变色。不要烫太久,肉质会变老。因为还要二次加工,不太熟也没关系。捞出,控干水分。为了下一步不被油溅到!

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STEP2、锅烧热,放稍微多点油,(省去油炸吃油多的烦恼)放入葱姜蒜末炒香,

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STEP3、放入皮皮虾,转中火,更保险的是盖上锅盖防油溅!,煎一会儿翻炒翻面再煎一会

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STEP4、。要充分煎炒后撒入一点盐,因为水煮放过盐别放太多,撒上椒盐,翻炒,让每一只皮皮虾充分裹上椒盐

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STEP5、撒上葱花,可以加点红椒粒点缀即可出锅啦

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