分类:家常菜谱 / 地方家常菜 / 家常菜做法 /
首页 >> 热菜家常菜

热菜家常菜


柠檬煎鳕鱼柳


2022-03-19 10:41:07 ,,,,


柠檬煎鳕鱼柳的做法配料表

  • 鳕鱼柳 (300克)
  • 柠檬 (1个)
  • 酒醋 (1大匙)
  • 初榨橄榄油 (3大匙)
  • 生菜 (适量)

STEP1、生菜洗净备用

STEP2、柠檬先剥出柠檬柠檬皮屑;(啰嗦:比起柠檬汁,柠檬皮才是那个提供柠檬无敌香气的部分,所以剥出来的柠檬皮屑混进酱汁里会让酱汁更香,所以一定要用。)

STEP3、切开柠檬挤出柠檬汁

STEP4、加入酒醋和橄榄油用叉子打匀,加入少许盐调味

STEP5鳕鱼柳洗净擦干水份

STEP6、撒上少许盐

STEP7、淋上约1茶匙的柠檬醋汁,然后完全抹匀盖住鱼块

STEP8、不沾锅上中高火,将鱼块放进去,每面各煎1分钟取出再放1分钟;(啰嗦:这么做的原因是因为煎鱼块就象煎牛排一样,放置的这个时间,鱼块的内部会通过外部的热量来煮熟。所以如果煎太久,里面就会太熟了。鱼块老了就不好吃啦。)

STEP9、生菜上摆上煎好的鱼块,再淋上约1-2茶匙的汁即可


温馨提示:


本文收集了柠檬煎鳕鱼柳的热菜家常菜, ,,,, 您还可以浏览 家常菜谱 / 地方家常菜 / 家常菜做法 /
申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
美食做法网         Sitemap    Baidunews