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热菜家常菜


红烧带鱼


2022-03-19 10:41:07 ,,,,


红烧带鱼的做法配料表

  • 带鱼 (一条)
  • 姜 (一小块)
  • 生抽
  • 老抽
  • 白糖

STEP1、姜切片

STEP2带鱼洗净,斩块

STEP3、用厨房纸巾将带鱼表面的水分擦净,以防溅油

STEP4、锅内放适量的油,油热,放入带鱼煎制

STEP5、翻面,直至煎至两面金黄

STEP6、加入姜片

STEP7、倒入生抽

STEP8、添水,大火烧至水沸,加入老抽调色,白砂糖调味,转小火,焖10分钟左右

STEP9、大火收汁,出锅前点一点醋调味


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