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热菜家常菜


豆角烧土豆


2022-03-19 10:41:07 ,,,,


豆角烧土豆的做法配料表

  • 土豆 (两个小土豆
  • 豆角 (200克)
  • 小葱 (1根)
  • 大蒜 (1瓣)
  • 耗油 (1勺)
  • 生抽 (2勺)
  • 砂糖 (5克)

豆角烧土豆的做法配料表

家里没人吃辣没有放辣椒,喜欢吃辣的朋友可以依据自己的口味调整。

STEP1、豆角去筋掰成小段

豆角烧土豆

STEP2土豆去皮切成小条

豆角烧土豆

STEP3、预处理:豆角煎至表皮发皱,土豆煎至微黄。

豆角烧土豆

STEP4、锅里留底油,下葱花爆香,放入土豆和豆角,放蒜片(很喜欢蒜香)翻炒,导入调好的料汁(一勺耗油,两勺生抽,一点糖,四勺水)。耗油多,可以不用放盐。

豆角烧土豆

STEP5、稍微等一会儿,收汁出锅即可。

豆角烧土豆


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