热菜家常菜辣炒馒头条2022-03-19 10:41:07 馒头,炒馒头,馒头条, 辣炒馒头条的做法配料表
辣炒馒头条的做法配料表STEP1、馒头将硬底和硬尖切掉,薄薄切一层即可,省的浪费 STEP2、将馒头切成一厘米左右的长条 STEP3、鸡蛋加入少许清水打散 STEP5、平底锅放入少许油,将馒头条放入,煎炒成金黄色 STEP6、胡萝卜切丝 STEP7、芹菜用热水焯,焯完随即放入凉水中浸泡,捞出,切断 STEP8、平底锅放油,烧热,放入葱花煸炒出香味 STEP9、放入胡萝卜丝煸炒至胡萝卜丝软烂 STEP10、加入两勺(舀饭的大勺)清水 STEP11、加入两勺韩式辣酱 STEP12、加入煎炒好的馒头条,煸炒,使辣汁包裹馒头条 STEP13、加入芹菜条 STEP14、加入少许盐、糖,撒黑芝麻点缀,搅拌、调味即可。(韩式辣酱本身就是咸、甜、辣,加入少许盐糖调味即可) |
煎鸡翅过程要不时晃动锅1、馒头皮要是干的厉害,就将馒头片切掉,不是很厉害就带着好了,省的浪费。2、馒头条一定要用鸡蛋液包裹起来,鸡蛋液包裹之后,就好似穿上了外衣,馒头芯都是原汁原味的。如果不包裹,液体会浸入馒头,使其软。3、韩式辣酱比六月鲜颜色要红艳许多,放两勺,颜色就很正了。4、因为辣酱本身就有咸、甜、辣味,所以加盐和糖的时候酌情即可。
鸡腿,蚝油,料酒,老抽,生抽,姜,葱,鸡蛋,豆皮1、馒头皮要是干的厉害,就将馒头片切掉,不是很厉害就带着好了,省的浪费。2、馒头条一定要用鸡蛋液包裹起来,鸡蛋液包裹之后,就好似穿上了外衣,馒头芯都是原汁原味的。如果不包裹,液体会浸入馒头,使其软。3、韩式辣酱比六月鲜颜色要红艳许多,放两勺,颜色就很正了。4、因为辣酱本身就有咸、甜、辣味,所以加盐和糖的时候酌情即可。