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素炒黄牛肝


2022-03-19 10:41:07 ,


素炒黄牛肝的做法配料表

  • 菜油 (3勺)
  • 干椒 (5个)
  • 牛肝菌 (500g)
  • 蒜 (5瓣)
  • 盐 (1克)

素炒黄牛肝的做法配料表

1、时间一定要炒够,不然会中毒,建议中火或者大火炒。2、粘在锅铲上的菌片一定要注意清理,不然因为受热不足,毒素去出不了!会中毒!

STEP1牛肝菌切片,大蒜拍成末,干椒剪段。

素炒黄牛肝

STEP2、先放入干椒爆香,待干椒微焦,放入菌片,翻炒一分钟放入大蒜。翻炒的时候不要太用力了!易碎。友情提示:粘在锅铲上的菌子一定要注意,容易不熟而中毒!

素炒黄牛肝

STEP3、装盘!是不是太简单了!最重要是好吃!

素炒黄牛肝


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