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热菜家常菜


韩式炸鸡


2022-03-19 10:41:07 ,,


韩式炸鸡的做法配料表

  • 鸡蛋 (1个)
  • 面粉 (3勺)
  • 韩式辣椒酱 (2勺)
  • 番茄酱 (6勺)
  • 牛奶 (120克)
  • 淀粉 (3勺)
  • 糖 (20克)
  • 水 (适量)
  • 鸡腿 (6只)
  • 胡椒 (15克)
  • 大蒜 (6瓣)
  • 盐 (适量)

韩式炸鸡的做法配料表

里面的调味品用量看个人喜欢就好,韩式炸鸡有三四十款不同口味,所以大家可以自己改良配方

STEP1、准备食材

韩式炸鸡

STEP2、牛奶加入鸡肉里

韩式炸鸡

STEP3、加入适量胡椒粉和盐,腌制30分钟

韩式炸鸡

STEP4、番茄酱辣椒酱糖蒜泥水,搅拌均匀

韩式炸鸡

STEP5、将多余的牛奶倒出,加入鸡蛋搅拌均匀

韩式炸鸡

STEP6、加入面粉和淀粉混合均匀

韩式炸鸡

STEP7、油温五成热慢慢炸至金黄色捞出

韩式炸鸡

STEP8、油温加热八成热,炸第二遍,捞出

韩式炸鸡

STEP9、把酱料放入锅中翻炒,倒入鸡块,翻炒一下出锅

韩式炸鸡


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