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香菇牛肉酱拌面


2022-03-19 10:41:07 ,,,,,,


香菇牛肉酱拌面的做法配料表

  • 牛肉 (500克)
  • 姜 (5片)
  • 洋葱 (半个)
  • 香菇 (5朵)
  • 大葱 (半根)
  • 黄豆酱 (1.5大勺)
  • 郫县豆瓣酱 (1大勺)
  • 料酒 (4勺)
  • 生抽 (1大勺)
  • 耗油 (1大勺)
  • 小黄瓜 (1根)
  • 孜然 (1大勺)

香菇牛肉酱拌面的做法配料表

肉酱做一次可以拌面拌饭,炒粉丝,夹馒头,我们两个人吃一顿已经吃了一大半,感觉下次应该多炒点放着,hhhhh

STEP1、准好这些食材,如上。牛肉香菇切丁,洋葱姜切沫,黄瓜切条。牛肉

香菇牛肉酱拌面

STEP2、准备好黄豆酱豆瓣酱孜然粉(从甘肃寄过来的超香)我所说的大勺就是这个勺子。

香菇牛肉酱拌面

STEP3、热锅冷油,先下洋葱和葱末,炒香放入牛肉末,加料酒和少许酱油和耗油。炒香放入黄豆酱和豆瓣酱,还有孜然,这三样是灵魂!炒香,加入水炖煮一下,最后等水收的差不多就行了。

香菇牛肉酱拌面

STEP4、盛出来好香啊啊啊

香菇牛肉酱拌面

STEP5、盖在面上,加点黄瓜丝

香菇牛肉酱拌面

STEP6、面条是东川鸡蛋面,很可哦。小马吃了一大碗意犹未尽。

香菇牛肉酱拌面


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