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凉菜家常菜蓑衣凉拌黄瓜2022-03-19 10:41:07 黄瓜,凉拌黄瓜,拌黄瓜,凉拌,蓑衣, 蓑衣凉拌黄瓜的做法配料表
STEP2、90度直角把黄瓜切成薄片，因为有筷子所以可以防止把黄瓜切断
STEP3、切完一面后把黄瓜翻身
STEP4、刀的角度改为45度左右，也切成薄片就好了
STEP5、把切好的黄瓜放入碗里，加少许盐，均匀撒在黄瓜表面，腌制20分钟
STEP6、把腌制后的水倒掉
STEP7、加一勺白糖
STEP8、加两勺生抽
STEP9、加两勺米醋（白色，黄色均可）
STEP10、最后再加半勺香油即可
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凉菜家常菜
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荒废一年的厨艺最近又有重拾之意，每回与小伙伴们外出就餐总能偷师一二学个神似。 半月前偷师新菜，借父亲节小试。 以此共享~凉拌黄瓜是大家常吃的凉拌菜，在江南一年四季都经常吃。江南人的凉拌黄瓜做法简单，加的料不多，但是绝对是酸甜适中，美味可口。切好的黄瓜里加盐把水腌制出来后,只要加入三种调味料就可以,那就是白糖,醋和香油就可以了.平时我们都用滚刀法切黄瓜,今天给大家展示一下黄瓜的另一种简单但好看的切法,叫蓑衣黄瓜,为什么叫蓑衣黄瓜呢？顾名思义，象蓑衣啊！
饺子是我所爱，雪里蕻和大葱是朋友自家地里种的，夹心肉糜是盒马买的现成的，馅子拌好分袋冷冻，想吃饺子了拿出来冰箱冷藏解冻后可用，雪里蕻可以用一切蔬菜代替，不放蔬菜纯肉馅儿也行，根据口味加减调料的量就可以了。每次可以多做一些，按量分装冷冻，想吃的时候提前放冰箱冷藏室化冻，买点饺子皮或和点面擀饺子皮都可以，操作非常快，适合上班族，早上上班前取出化冻，晚上下班20分钟内饺子上桌。凉拌黄瓜是大家常吃的凉拌菜，在江南一年四季都经常吃。江南人的凉拌黄瓜做法简单，加的料不多，但是绝对是酸甜适中，美味可口。切好的黄瓜里加盐把水腌制出来后,只要加入三种调味料就可以,那就是白糖,醋和香油就可以了.平时我们都用滚刀法切黄瓜,今天给大家展示一下黄瓜的另一种简单但好看的切法,叫蓑衣黄瓜,为什么叫蓑衣黄瓜呢？顾名思义，象蓑衣啊！
