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饭店同款凉拌菜――凉拌木耳黄瓜

2022-03-19 10:41:07 木耳,黄瓜,凉拌木耳,凉拌菜,拌菜,凉拌,拌木耳,

饭店同款凉拌菜――凉拌木耳黄瓜的做法配料表

黄瓜（2根）
木耳（适量）
胡萝卜（半根）
香菜（适量）
线椒（两根）
蒜（适量）
醋（两大勺）
鸡精（1勺）
盐（2勺）
耗油（1勺）
十三香（1勺）

STEP1、木耳泡发后洗净去根撕成小朵，焯水三分钟

饭店同款凉拌菜――凉拌木耳黄瓜

STEP2、半根胡萝卜切丝，焯水两分钟

饭店同款凉拌菜――凉拌木耳黄瓜

STEP3、黄瓜洗净拍两下，切成小块

饭店同款凉拌菜――凉拌木耳黄瓜

STEP4、香菜洗净切小段

饭店同款凉拌菜――凉拌木耳黄瓜

STEP5、蒜适量切碎

饭店同款凉拌菜――凉拌木耳黄瓜

STEP6、线椒两根切小圈

饭店同款凉拌菜――凉拌木耳黄瓜

STEP7、起锅烧热油，泼入蒜和线椒中，再加盐、鸡精、耗油、十三香等调料搅拌均匀

饭店同款凉拌菜――凉拌木耳黄瓜

STEP8、把料汁和各色处理好的原料搅拌均匀，再洒入两勺白醋搅拌均匀即可。

饭店同款凉拌菜――凉拌木耳黄瓜

温馨提示：

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