2022-03-19 10:41:07 豆腐,黄豆,蟹黄豆腐,蟹黄,黄豆腐,
STEP1、螃蟹去壳,留肉和蟹黄。豆腐切块焯水
STEP2、爆香葱姜蒜,加入蟹黄炒出黄油,加入少量开水煮开。下蟹肉和豆腐煮开,淀粉勾芡出锅,点缀葱花
STEP3、搞定
面条,麻汁,香油,生抽,老抽,醋,白糖,耗油,黄瓜看过一期姜老刀用蛋黄做的蟹黄豆腐,找半天没有半个鸭蛋。蓦然回首,桶里有几只张牙舞爪的大螃蟹,于是,当当当……蟹黄豆腐出场,蟹为至味,不要太多调料,简单的豆腐都鲜香滑嫰起来了!
牛肉,萝卜,淀粉,料酒,酱油,耗油,姜,麻油看过一期姜老刀用蛋黄做的蟹黄豆腐,找半天没有半个鸭蛋。蓦然回首,桶里有几只张牙舞爪的大螃蟹,于是,当当当……蟹黄豆腐出场,蟹为至味,不要太多调料,简单的豆腐都鲜香滑嫰起来了!