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素菜家常菜


蟹黄豆腐


2022-03-19 10:41:07 ,,,,,


蟹黄豆腐的做法配料表

  • 咸鸭蛋黄 (2个)
  • 内酯豆腐 (1盒)
  • 蟹棒 (8个)
  • 盐适量 (克)
  • 玉米淀粉适量 (克)
  • 味精适量

蟹黄豆腐的做法配料表

吃的就是蟹黄棒的鲜,内酯豆腐的嫩,个人觉得火候。

STEP1、先处理咸鸭蛋黄备用,口味重的可以多放一个咸蛋黄,起锅倒入少于色拉油,把咸鸭蛋黄放入翻炒,冒泡即可。

蟹黄豆腐

STEP2、倒入水,把蟹棒改刀放入锅中,这时候就需要你取出内酯豆腐,切块放入锅中,放入味精或鸡精,盐,切记小火3分钟后淀粉勾芡即可,为了美观可放点绿色,香菜,小葱搭配,小葱搭配,

蟹黄豆腐


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