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素菜家常菜椒盐平菇椒盐平菇的做法配料表STEP1、平菇洗净撕成条状，放适量盐抓匀，然后尽量把水分挤干，将葱末姜末放入拌匀入味待用
STEP2、将面粉、淀粉倒入盆中，加入鸡蛋和花椒大料水搅拌成糊状。
STEP3、将备好的平菇倒入面糊盆中，加入适量五香粉充分拌匀，使所有平菇都挂到面浆。
STEP4、入油锅煎炸至平菇微黄捞出
STEP5、二次油炸至焦黄状捞出，根据个人口味加入适量椒盐拌匀即可。
STEP6、配包谷粥，正宗东北味
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