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红豆山药煲乌鸡


2022-03-19 10:41:07 ,,,


红豆山药煲乌鸡的做法配料表

  • 乌鸡 (1/2只)
  • 红豆 (1/4杯)
  • 红枣 (6粒)
  • 山药 (1段)
  • 姜 (1块)
  • 花雕酒 (2大勺)
  • 盐 (适量)

红豆山药煲乌鸡的做法配料表

乌鸡又称乌骨鸡,其皮肤、肌肉、骨头和部分内脏都乌黑。乌鸡,自古良。乌鸡,乌鸡。见,乌鸡。乌鸡、延缓衰老、强筋健骨。对防治骨质疏松、缺铁性贫血症等有明显功效。

STEP1、乌鸡剁成大块,放入沸水中汆烫1分钟,捞出,洗净血沫。

红豆山药煲乌鸡

STEP2红豆和红枣用水冲洗干净。将乌鸡、红豆、红枣、姜片放入汤锅中,加入滚水和酒,煮滚后改小火煲煮1个小时以上。

红豆山药煲乌鸡

STEP3山药切块,放入汤中,再煲20分钟左右。

红豆山药煲乌鸡

STEP4、最后加盐调味即可。

红豆山药煲乌鸡


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