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素菜家常菜孜然干煸土豆2022-03-19 10:41:07 土豆,孜然,煸土豆, STEP1、土豆去皮清洗干净
STEP2、切块然后放进水中浸泡10分钟（主要是把淀粉去掉）
STEP3、锅中倒入适量油，烧至油9分热，放进土豆进去炸
STEP4、炸的过程中要不断搅拌一下防止烧焦
STEP5、炸至呈金黄色即可
STEP6、捞出控油
STEP7、再放进另一个无油无水的锅中，不用开火，将土豆倒入，再撒点孜然粉，盐，鸡精，酱油，葱花
STEP8、翻拌均匀即可
STEP9、外酥里嫩
STEP10、一盘都吃不过瘾
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