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海鲜家常菜


蒜香蒸虾粉


2022-03-19 10:41:07 ,,


蒜香蒸虾粉的做法配料表

  • 虾 (20只)
  • 蒜 (黄明记蒜蓉酱8瓣)
  • 生抽 (1勺)
  • 酱油 (2勺)
  • 盐 (1勺)
  • 葱 (2根)
  • 胡椒粉 (1勺)
  • 辣椒 (1根)
  • 白糖 (1勺)

蒜香蒸虾粉的做法配料表

生抽可以不用下

STEP1、把虾清理干净,用剪刀把虾背剪开,再把虾线提出,我盘子比较小所以把头也剪掉了。吃起来也方便些。

蒜香蒸虾粉

STEP2、米粉放大碗用热水泡软,可以先泡米粉再清理虾,然后米粉泡好捞出摆盘子里面虾处理好也摆在米粉上面,后用勺子散满黄明记蒜蓉酱弄好放锅里蒸熟。

蒜香蒸虾粉

STEP3、调酱:胡椒粉,酱油,蚝油,盐,糖,红辣椒,生抽加一点油水全部到锅里烧开浇虾上面撒上葱花就可以吃咯!

蒜香蒸虾粉


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