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素菜家常菜


白菜香菇馅云吞


2022-03-19 10:41:07 ,,,,,,


白菜香菇馅云吞的做法配料表

  • 香菇 (8朵)
  • 猪肉沫 (250克)
  • 蚝油 (1勺)
  • 盐 (2克)
  • 酱油 (1勺)
  • 鸡粉 (2克)
  • 淀粉 (1勺)
  • 油 (一点点)
  • 白菜 (1颗剥成10瓣)

白菜香菇馅云吞的做法配料表

馅料一定不要放水了,白菜会有水分的

STEP1、准备好食材、工具。猪肉沫我是在超市买现成的,白菜和香菇都要切沫,我用我老妈从市场25元淘回来的手动搅拌器,也有的卖,还是非常好用的每次做馅料都可以不用这么辛苦手剁

白菜香菇馅云吞

STEP2香菇切碎备用(我就一次切小块放进搅拌器里)

白菜香菇馅云吞

STEP3、猪肉沫

白菜香菇馅云吞

STEP4、香菇沫

白菜香菇馅云吞

STEP5白菜切碎备用

白菜香菇馅云吞

STEP6、把白菜沫、香菇沫、猪肉沫一起,放油、酱油、蚝油、盐、鸡粉、淀粉搅拌均匀

白菜香菇馅云吞

STEP7、白菜香菇肉馅完成

白菜香菇馅云吞

STEP8、包好的云吞放盘子里,多放一点淀粉拌匀,防止粘连,就可以放进冰箱冷冻保存,明天早餐

白菜香菇馅云吞


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