分类:家常菜谱 / 地方家常菜 / 家常菜做法 /
首页 >> 素菜家常菜

素菜家常菜


河蚌咸肉豆腐煲


2022-03-19 10:41:07 ,,,,,,


河蚌咸肉豆腐煲的做法配料表

  • 河蚌
  • 咸肉
  • 豆腐
  • 冬笋
  • 胡椒粉

STEP1、把河蚌肉切成均匀的小块(较硬处可以用刀柄捶几下),用盐搓洗2-3遍,直至把河蚌肉上的粘液洗净

STEP2、把洗净的河蚌肉放入砂锅内,加料酒没过河蚌肉,烧开并煮几分钟

STEP3、砂锅内加姜片和水,烧开后撇去浮沫

STEP4、加入切好的咸肉片,烧开后转小火

STEP5、大约半小时后再加入豆腐和冬笋

STEP6、小火炖至河蚌肉软烂,豆腐起孔后加盐调味即可

STEP7、起锅后可撒些胡椒粉


温馨提示:


本文收集了河蚌咸肉豆腐煲的素菜家常菜, ,,,,,, 您还可以浏览 家常菜谱 / 地方家常菜 / 家常菜做法 /
申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
美食做法网         Sitemap    Baidunews