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超级下饭的肉沫青豆


2022-03-19 10:41:07 ,,


超级下饭的肉沫青豆的做法配料表

  • 肉末 (200g)
  • 青豆 (300g)
  • 盐 (适量)
  • 蒜末 (2瓣)
  • 二荆条 (一根)
  • 小米椒 (2根)
  • 花椒 (10粒)
  • 姜末 (适量)
  • 鸡精 (适量)
  • 郫县豆瓣酱 (1勺)

超级下饭的肉沫青豆的做法配料表

喜欢清淡的小伙伴可以加番茄煮也好吃呀

STEP1青豆洗净,肉切沫,姜蒜切沫,二荆条小米椒切碎,一勺豆瓣酱备用

超级下饭的肉沫青豆

STEP2、锅内热油,加肉末翻炒散开至变色,加入姜蒜炒香

超级下饭的肉沫青豆

STEP3、加郫县豆瓣酱,小半碗清水,没过豆子,闷煮至熟

超级下饭的肉沫青豆

STEP4、待汤汁快收干,加入盐,鸡精,青红辣椒,翻炒均匀,出锅就可以啦

超级下饭的肉沫青豆


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