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小美孜然土豆片


2022-03-19 10:41:07 ,,,,,,


小美孜然土豆片的做法配料表

  • 土豆 (250克)
  • 蒜(切片) (2瓣)
  • 干辣椒(切断) (2个)
  • 油 (40克)
  • 白洋葱(切丝) (100克)
  • 生抽 (15克)
  • 孜然粉 (1/2茶匙)

小美孜然土豆片的做法配料表

切记在加入土豆片的步骤中一定记得反转不然就变成土豆泥了

STEP1、取一个碗放主锅盖上,在碗内称出土豆,用水冲洗5分钟左右,洗去表面的淀粉沥干备用。

小美孜然土豆片

STEP2、将蒜头、干辣椒和20克油放入主锅,以3分/120/速度1爆香。

小美孜然土豆片

STEP3、加入白洋葱,以5分/120/速度小勺爆香,倒入碗内备用。

小美孜然土豆片

STEP4、将20克油放入主锅,以2分/120/速度小勺加热。

小美孜然土豆片

STEP5、加入沥干的土豆片,以6分/120/反转/速度1加热

小美孜然土豆片

STEP6、加入步骤3的洋葱、孜然粉和生抽,以3分/Varoma/反转/速度1加热。

小美孜然土豆片

STEP7、倒入碗内即可享用!

小美孜然土豆片


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