STEP1、准备黄豆粉：黄豆洗干净沥干水分，放入垫硅油纸的烤盘，烤箱上下火150度烤30分钟左右（要做去看我的“黄豆粉”配方）

STEP2、料理机搅打后过筛

STEP3、黄豆粉准备完成

STEP4、准备蛋糕片：鸡蛋4个，细砂糖40克，低筋面粉40克，玉米油40克，牛奶40克，蛋糕片的蛋白打发到湿性发泡就可以了，蛋黄记得乳化

STEP5、倒入烤盘，蛋糕糊非常细腻

STEP6、箱预热上下火180度15分钟，箱上下火180度15分钟

STEP7、蛋糕片完成

STEP8、准备豆浆：黄豆洗干净，浸泡过夜，夏天的话要放冰箱，加水用料理机搅拌细腻

STEP9、过筛，豆浆完成

STEP10、现在准备卡仕达酱：豆浆煮开，捞掉泡沫，豆浆煮开100度，所以要煮久点，然你在吃半熟豆浆，彻底煮熟后倒出450克豆浆出来（450克豆浆我用了80克干黄豆）

STEP11、蛋黄四个加入细砂糖50克，搅拌均匀

STEP12、筛入玉米淀粉，搅拌均匀

STEP13、然后开始一点一点倒入80度左右的豆浆搅拌均匀，不要烫成蛋花汤，到后面就可以比较大量倒入搅拌均匀

STEP14、上锅小火开始煮，注意搅拌

STEP15、开始粘稠了

STEP16、煮至80度左右就离火，我一手拍摄无法搅拌，一定一定要不停搅拌不要糊底结块

STEP17、这样的状态，在锅中晾凉还会变得更粘稠的，卡仕达酱完成

STEP18、晾凉后搅拌均匀

STEP19、裱花袋用自己喜欢的大号裱花嘴

STEP20、装入裱花袋

STEP21、淡奶油加入细砂糖

STEP22、现在准备淡奶油：打到9分发

STEP23、装入裱花袋，淡奶油完成

STEP24、盒子里面放入一片蛋糕片

STEP25、挤入淡奶油

STEP26、挤入卡仕达酱

STEP27、晒入黄豆粉，这个配方的黄豆粉不限，喜欢的可以筛多一点

STEP28、再加一片蛋糕片，挤上奶油

STEP29、挤卡仕达酱

STEP30、筛入黄豆粉，完成

STEP31、第二盒也是摆蛋糕片，挤奶油

STEP32、挤卡仕达酱，筛黄豆粉，摆另一片蛋糕片

STEP33、挤奶油，挤卡仕达酱

STEP34、筛黄豆粉

STEP35、然后就美美哒开吃咯

STEP36、玻璃盒子这个也很有食欲

STEP37、豆乳盒子就做好了