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素菜家常菜自制苦槠豆腐2022-03-19 10:41:07 豆腐, 自制苦槠豆腐的做法配料表
STEP1、苦槠子水中浸泡数日，隔2天换水一次
STEP2、捞出晒干开裂
STEP3、拨出果肉
STEP4、加水浸泡半天后料理机打磨成浆
STEP5、桨汁静放分层
STEP6、倒去上黄色清水，加入清水静放，倒去上黄色清水，重复此步骤2-3次是为了减少苦槠汁的涩味）
STEP7、锅内清水烧开，缓缓倒入沉淀几次后的浆汁
STEP8、边倒边搅拌
STEP9、盛入容器冷却
STEP10、放置一夜，倒出容器的苦槠豆腐
STEP11、小炒
STEP12、凉拌
STEP13、随意搭配
STEP14、苦槠豆腐你学会制作了吗()
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