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素菜家常菜芝士焗流心蛋黄夏南瓜2022-03-19 10:41:07 芝士,南瓜,蛋黄,流心蛋, 芝士焗流心蛋黄夏南瓜的做法配料表
STEP1、先把夏南瓜上部切出，如图切1/4到1/5之间。
STEP2、然后用小刀如图这样子切，不要切出表皮。然后再用小勺子挖出瓜肉。
STEP3、挖好就是这样子，放烤盘上，待用。
STEP4、挖出的肉稍切小一点，洋葱，蒜，蕃茄切好。
STEP5、热锅加点橄榄油，放进洋葱和蒜炒香片刻。
STEP6、然后再加进肉炒，放点盐和胡椒粉炒至变色。
STEP7、然后加进夏南瓜和蕃茄炒匀。
STEP8、蔬菜炒软后加进调味料炒至肉汁减少收汁。
STEP9、然后夏南瓜放进炒好的肉，挖两三个洞，把蛋黄打进去。当然你不放蛋黄也可以，一样好吃。
STEP10、盖上芝士，180度烤15分钟。
STEP11、烤完出炉。
STEP12、切开满满的肉汁。Enjoy!
STEP13、剩下的肉我也顺便做了个肉披萨了。
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