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素菜家常菜


日本豆腐蒸蛋


2022-03-19 10:41:07 ,,,,,


日本豆腐蒸蛋的做法配料表

  • 日本豆腐 (2条)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 香菇肉末 (小半碗)

日本豆腐蒸蛋的做法配料表

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STEP1、材料准备好香菇肉末用盐油生粉腌制,用筷子朝同一个方向搅拌上劲。

日本豆腐蒸蛋

STEP2、日本豆腐用剪刀从侧边剪开,这样不会弄烂豆腐,切片摆好盘。

日本豆腐蒸蛋

STEP3、肉末放中间,挖个洞,把鸡蛋打进去

日本豆腐蒸蛋

STEP4、隔水蒸15分钟左右

日本豆腐蒸蛋

STEP5、煮点酱汁淋上去就可以了,我放了水、酱油、盐,煮开淋上去,吃的比较清淡

日本豆腐蒸蛋

STEP6、很滑

日本豆腐蒸蛋


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