2022-03-19 10:41:07 河蟹,蟹肉,蟹肉煲,
STEP1、蟹要用冷水到热水这样糙一下,这样腿不会点,然后再油炸。
这道菜在我们家从小河虾吃到基围虾,现在又做成了大海虾。只要虾的品质新鲜,做出来的口感绝对没谁了。迎着午后的余晖,我和婆婆在家后面的一条小河里捉了一些鲜美的河蟹,在菜场里有买了些小河虾和鸡爪,根据我们自己的口味做了这道河蟹煲。
放虾球的时候一定不要等水开温水煮成型了可以改中火挖虾球的时候最好小一些好熟凉的快不会烫到也不用再去帮着弄小块最好一口一个孩子喜欢的方式哈哈哈迎着午后的余晖,我和婆婆在家后面的一条小河里捉了一些鲜美的河蟹,在菜场里有买了些小河虾和鸡爪,根据我们自己的口味做了这道河蟹煲。