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蔬食|绿茶小饼


2022-03-19 10:41:07 ,,


蔬食|绿茶小饼的做法配料表

  • 面粉 (500g)
  • 龙井茶 (80g)
  • 白芝麻 (少许)
  • 糖浆 (200g)
  • 色拉油 (150g)
  • 芋头 (适量)
  • 白糖 (适量)

STEP1、取适量龙井茶,倒入破壁机中打成粉末,过筛后备用。

蔬食|绿茶小饼

STEP2、面粉开窝,中间倒入龙井茶粉、糖浆、色拉油,搅拌均匀后倒入适量水,揉成面团备用。

蔬食|绿茶小饼

STEP3、芋头蒸熟备用。和好的面团揉成长条,切成小剂子后揉圆,再擀成圆饼备用。

蔬食|绿茶小饼

STEP4、蒸好的芋头剥皮,加白糖按压成泥。

蔬食|绿茶小饼

STEP5、饼皮里放入芋泥,取另一张饼皮合起来包住馅儿。

蔬食|绿茶小饼

STEP6、侧面蘸取适量白芝麻,放入烤盘。

蔬食|绿茶小饼

STEP7、绿茶小饼放入烤箱200烤制10分钟,即可出炉。

蔬食|绿茶小饼

STEP8、传统面点,以色拉油代替动物油脂。自己蔬食一点,地球“舒适”一点。

蔬食|绿茶小饼


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