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靓汤家常菜蒜蓉海虾粉丝煲2022-03-19 10:41:07 粉丝,海虾,蒜蓉,粉丝煲,虾粉丝,虾粉, 蒜蓉海虾粉丝煲的做法配料表STEP1、手捏虾身和虾头连接处分开虾身虾头
STEP2、虾身虾头分开虾线随之抽剥去除
STEP3、虾头放至一处
STEP4、虾尾处壳硬，从虾尾处破壳，用指甲盖从尾端破壳处往头端推去虾壳，虾须也随之去除，虾尾巴的壳可以保留
STEP5、去壳的虾身放入盆内
STEP6、虾身用盐、黑胡椒粉、生粉、鸡蛋拌匀入味，粉丝用水泡好
STEP7、大蒜切成蒜蓉，泡好的香菇切片，葱花准备好
STEP8、锅内放油两勺，放虾头炒出虾油，虾头捞出，锅内留虾油，蒜蓉、葱花、干辣椒入锅内炒香，放香菇炒片刻
STEP9、放冷水漫过，放虾身大火煮开，放粉丝，毛豆，料酒，咸盐3g，小火煮十分钟左右，煮熟出锅
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