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酸汤肥牛面脚板


2022-03-19 10:41:07 ,,,


酸汤肥牛面脚板的做法配料表

  • 肥牛 (适量)
  • 金针菇 (1把)
  • 蒜 (2瓣)
  • 姜 (3片)
  • 盐 (适量)
  • 醋 (1勺)
  • 生抽 (1勺)
  • 蘑菇 (5个)

STEP1、番茄放开水煮一会,皮好撕

酸汤肥牛面脚板

STEP2、准备辅料

酸汤肥牛面脚板

STEP3肥牛灼一下,不然泡沫多到怀疑人生

酸汤肥牛面脚板

STEP4、起油锅,放入蒜姜

酸汤肥牛面脚板

STEP5、加入番茄,老抽,醋,盐,最后加入水

酸汤肥牛面脚板

STEP6、面脚板我自己弄的,中筋面粉水和面松弛15分钟后,再切条(也可以去店里买半成品)

酸汤肥牛面脚板

STEP7、出锅

酸汤肥牛面脚板


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