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香菇滑鸡

2022-03-19 10:41:07 香菇,香菇滑鸡,滑鸡,

香菇滑鸡的做法配料表

香菇（8朵）
鸡肉（半只）
蒜（3瓣）
姜（一小块）
葱（切段）
青椒（2个）
生抽（适量）
料酒（适量）
老抽（一点点）
蚝油（适量）
盐（少量（可不放））
生粉（2勺）
胡椒粉（少量）

香菇滑鸡的做法配料表

鸡肉翻炒一下，蒸出来的味道更香哦

STEP1、鸡肉洗净切块，放料酒、生抽、蚝油，一点点老抽，适当尝味道后决定是否加盐，再加入胡椒粉、生粉、姜片，放冰箱腌制半个小时以上

香菇滑鸡

STEP2、姜蒜切片，锅烧热，放油，油热，再放入姜葱蒜爆香

香菇滑鸡

STEP3、加入香菇、青椒，翻炒

香菇滑鸡

STEP4、将腌好的鸡肉放入翻炒片刻，出锅

香菇滑鸡

STEP5、蒸25分钟左右

香菇滑鸡

STEP6、撒上葱花，搞定

香菇滑鸡

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