分类:家常菜谱 / 地方家常菜 / 家常菜做法 /
首页 >> 靓汤家常菜

靓汤家常菜


猪筒骨鱼胶玉米胡萝卜枸杞汤


2022-03-19 10:41:07 ,,,,,,,,,,,,


猪筒骨鱼胶玉米胡萝卜枸杞汤的做法配料表

  • 猪筒骨 (500克(一根))
  • 玉米 (1根)
  • 胡萝卜 (1根)
  • 枸杞 (2撮)
  • 姜片 (几片)
  • 料酒 (2勺)
  • 鱼胶 (十几片)

STEP1、猪筒骨让店家切好,自己洗净装碟

猪筒骨鱼胶玉米胡萝卜枸杞汤

STEP2、鱼胶提前浸泡(不会的话网上有许多浸泡鱼胶的教程)

猪筒骨鱼胶玉米胡萝卜枸杞汤

STEP3、玉米胡萝卜切好洗净装碗

猪筒骨鱼胶玉米胡萝卜枸杞汤

STEP4、枸杞浸泡备用

猪筒骨鱼胶玉米胡萝卜枸杞汤

STEP5、来个备用材料大合照!!

猪筒骨鱼胶玉米胡萝卜枸杞汤

STEP6、冷水將猪筒骨下过,加入姜片,料酒,煮两三分钟去血水,然后用勺子撇出浮沫(一定要在关火前撇去,不然关火后浮沫就沾在筒骨上!)

猪筒骨鱼胶玉米胡萝卜枸杞汤

STEP7、换锅,所有材料放锅中,加水(水量要预多点,不然蒸发到最后就没剩多少汤水了,水开后转小火,继续煲两个小时(煲汤的过程中,整个屋子都弥漫着玉米胡萝卜的香味

猪筒骨鱼胶玉米胡萝卜枸杞汤

STEP8、两小时后,加入枸杞再煲两分钟,关火,加上盐,就可以喝到美味的猪筒骨鱼胶玉米胡萝卜枸杞汤啦!

猪筒骨鱼胶玉米胡萝卜枸杞汤

STEP9、汤料勺出来,肉质嫩,胡萝卜跟玉米都超甜,反正就一句,超美味!

猪筒骨鱼胶玉米胡萝卜枸杞汤


温馨提示:


本文收集了猪筒骨鱼胶玉米胡萝卜枸杞汤的靓汤家常菜, ,,,,,,,,,,,, 您还可以浏览 家常菜谱 / 地方家常菜 / 家常菜做法 /
申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
美食做法网         Sitemap    Baidunews