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干贝萝卜汤


2022-03-19 10:41:07 ,,


干贝萝卜汤的做法配料表

  • 萝卜 (小半个)
  • 干贝 (一把(30粒左右))
  • 姜 (一片)
  • 香葱 (一根)
  • 油、盐、酱油 (各适量)

STEP1、干贝洗干净后用热水泡起来。白萝卜对半切开,再切成片状。白萝卜丝或片都随意)

干贝萝卜汤

STEP2、锅底干后倒入适量的油(大概一勺子样)。放入姜片,调中火,放入白萝卜片和葱白部分。翻炒后,把干贝捞出来放进锅里一起炒(泡干贝的水先留着)。炒出香味后(大概2分钟)放入适量的水,当然还有泡干贝的水也倒入锅里。等水开后调小火煮15分钟。

干贝萝卜汤

STEP3、干贝本身就是咸的,所以要先试一下汤的咸淡,再放入适量的盐和酱油调味,最后放葱花

干贝萝卜汤

STEP4

干贝萝卜汤


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