靓汤家常菜荷包鲫鱼鲜汤荷包鲫鱼鲜汤的做法配料表
STEP1、先把鲫鱼肚子里的黑膜等都洗去,沥干水 STEP2、把肉糜分两等份分别填入鱼肚子 STEP3、油锅烧热后把鱼两面略煎黄,煎好后就移到砂煲中,砂煲加水、葱段和姜片 STEP4、大火烧开不到五分钟,你就会发现鱼汤开始变白,我从来都是这样的,不知为什么很多人争论鱼汤煮不白煮不浓?这时加入萝卜丝,转小火煲半小时左右,关火落盐就有浓浓的鱼汤喝啦 |
因为天冷了喝冷的太对不起秋高气爽神马的对不,所以上杯热饮暖暖~//大晚上的~~热量太高神马的~~所以照片上可以看到我做的淡~~你们尽可以做浓郁一点!!!不好喝包退的~儿子一岁后的时候在我妈妈那待了一年多,那时小家伙身体挺弱的,外婆总是想尽办法让他多吃点,换着花样给孩子最自然的进补,民间传统是冬天鲫鱼汤好喝又滋补,可是鲫鱼刺很多,光给孩子喝汤又不落忍,于是就想着把肉糜塞在肚子里,让肉也汲取些鱼的鲜,而汤里又多种滋味。。。每次喝这个汤时,外婆大人就会说“这肚子里的‘荷包’是归我外孙的啊。。。”儿子回到我身边后,妈妈又把这方法传承给我,冬天给孩子煲这样一炉汤,。孩子现在大点了,我都不大想起这样做了,今天正好手边多一点肉糜,又买了两条大小合适的鲫鱼,于是乎,呵呵,希望有缘看到
喜欢夏黑,因为结合了提子的肉质口感和巨峰葡萄的甜度,唯一不喜欢的皮上灰尘清洗难度大。以前用牙膏洗,洗的干净却有牙膏味,换成面粉和盐,发现洗的干净,吃的放心!儿子一岁后的时候在我妈妈那待了一年多,那时小家伙身体挺弱的,外婆总是想尽办法让他多吃点,换着花样给孩子最自然的进补,民间传统是冬天鲫鱼汤好喝又滋补,可是鲫鱼刺很多,光给孩子喝汤又不落忍,于是就想着把肉糜塞在肚子里,让肉也汲取些鱼的鲜,而汤里又多种滋味。。。每次喝这个汤时,外婆大人就会说“这肚子里的‘荷包’是归我外孙的啊。。。”儿子回到我身边后,妈妈又把这方法传承给我,冬天给孩子煲这样一炉汤,。孩子现在大点了,我都不大想起这样做了,今天正好手边多一点肉糜,又买了两条大小合适的鲫鱼,于是乎,呵呵,希望有缘看到